Coffret en Bois 2 x Vin / Bulles

Un nez puissant, sur la fraîcheur et le fruit. En bouche, une bulle pétillante, des arômes de fruits rouges et jaunes dominants, de l'acidulé. Une belle texture, un vin gastronomique et de plaisir.

Région : Côte des Bar France

Cépages : 85% Pinot Noir - 15% Chardonnay

Alcool : 12%

Dosage : 6/7

Sur latte : 36 mois

Température idéale : 10/12 ° C

Accords :

Servir en apéritif entre 8 ° et 12 ° C, ou avec de la viande rouge ou du petit gibier entre 10 ° et 12 ° C.

Au nez, vous remarquerez un goût torréfié avec des notes de vanille et d'épices (cannelle et caccao). Fusion douce, équilibrée et complexe de fruits rouges et noirs avec un caractère boisé.

Région: Rioja (Labastida) Espagne

Raisins: 85% Tempranillo 15% Garnacha

Alcool: 14%

Année: 2023

Température idéale: 14/16 ° C

Particularité: vieilli dans des caves du 15ème siècle!

Principalement caractérisé par ses bulles fines et persistantes et sa saveur intense et fruitée avec un fond grillé. Cava jaune très pâle avec des éclairs verdâtres. En bref: cava élégant et très rafraîchissant avec une longue finale.

Région: Almendralejo Espagne

Cépages: 100% Macabeo

Alcool: 12%

Année: 2023

Température idéale: 5/6 ° C

Appariements:

Servir à l'apéritif ou avec de la viande rouge ou du petit gibier.

Vin exceptionnel avec une couleur jaune clair avec des arômes d'agrumes de pamplemousse. Un vin blanc vif avec une belle fraîcheur. Délicieusement agréable en bouche avec un léger arrière-goût d'agrumes. Ce vin a une belle fraîcheur grâce au sol calcaire combiné par le vent de la mer Méditerranée.

Région: Provence (Le Beausset Vieux) France

Cépages: Chardonnay - Ugni Blanc - Vermentino

Alcool: 13,2%

Année: 2021

Température idéale: 6/8 ° C

Appariements:

Ce vin blanc peut être servi à l'apéritif ou accompagné de plats de poisson grillé, avec ou sans sauce

L'élégance et un bel arôme complexe caractérisent le vin. Les notes de fruits noirs avec des épices sont portées par des tanins longs, promettant des vins de longue garde. 

Région: Entre Deux Mers (Bordeaux) France

Cépages: 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 7% Cabernet Franc 3% Malbec

Alcool: 13%

Millésime: 2022

Température idéale: 15/16 ° C

Spécial: branches des vins de 43 ans

Vin rouge charpenté avec de beaux tanins et une finale harmonieuse. Arômes de fruits noirs, de café et de caramel. Idéal avec votre viande de bœuf (rosbif et tournedos) et avec les plats de gibier plus tendres comme le cerf.

Région : Entre-Deux-Mers (Bordeaux) France

Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot.

Alcool : 13,5% 

Année : 2017

Température idéale : 16/18 ° C

Spécial : Grand Vin de Bordeaux

Vin rouge rubis complexe aux reflets grenat, avec une palette d'arômes allant des notes terreuses aux fruits rouges, avec un accent de tabac où l'on perçoit des nuances épicées. 

Région : Toscane (Follonica), Italie

Cépages : 100% Syrah

Alcool : 13,5% 

Année : 2023

Température idéale : 16/18 ° C

Particularité : 100% Bio/Biologique