Balsamico di Modena
"L'Huile Balsamique de Modène I.G.P., originaire d'Italie, est un vinaigre authentique et de haute qualité bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée, garantissant qu'il provient réellement de Modène, en Italie. La mention "I.G.P." signifie également qu'il a été vieilli pendant au moins 12 ans. Cette balsamique est fabriquée exclusivement à partir de moût de raisin cuit et est mûrie pendant plus de 12 ans dans différents fûts en bois.